Dietetyczne babeczki z jabłkiem

Nie wiem ile chodziła za mną szarlotka, a raczej takie prawdziwe apple pie. Co prawda te babeczki to nie do końca to, ale już bardzo blisko. Delikatnie przypieczone jabłko i kruche ciasto... Gorąco polecam :)

Najlepszy kurczak

Według mnie najlepszy sposób na pierś kurczaka jaki istnieje, czyli kurczak w jogurcie. Beż żadnej panierki czy mąki. Taki kurczak jest bardzo delikatny i soczysty, aż rozpływa się w ustach :) U mnie w towarzystwie naturalnego ryżu i mrożonych warzyw.

Pancakes z granatem

Jakiś czas temu odkopałam w domu serduszkową formę do pancakes. Dziś wykorzystałam ją pierwszy raz robiąc śniadanie mojemu śpiącemu mężczyźnie, który ma zdecydowanie ze mną za dobrze. A żeby było ciekawiej, do ciasta dorzuciłam ziarenka granatu, gotowe naleśniki przełożyłam miodem i na górę dałam łyżkę masła orzechowego (własnoręcznie robionego :3) i kostkę gorzkiej czekolady.

Było pysznie, sycąco i ładnie :)

Serek wiejski inaczej

Jeżeli znudził Wam się zwykły serek wiejski, to proponuję taką wersję. Czuć wyrazisty smak kakao i można podać z czym się tylko żywnie podoba - ja podałam z serkiem homogenizowanym, miodem, lnem i ostropestem. A do tego świetnie wygląda :)

Rocznicowe kurche ciasteczka

Dziś mija rok, od kiedy oficjalnie jestem ze swoim mężczyzną. Jako że On wszystko zje i co chwile chrupie jakieś paluszki, czekolady czy ciasteczka, to postanowiłam upiec mu coś od serca. Zrobienie tych ciasteczek w sumie zajęło mi około 5 godzin, ale uważam, że warto było :)

Dodatkowo przypadkiem okazało się, że te ciasteczka są dokładnie takie, jakie robiła moja babcia! Przepis tutaj. Od siebie dodałam jeszcze opakowanie cukru wanilinowego :) Dekoracje z lukru królewskiego, gorzkiej czekolady i cukrowych posypek.

(Wiem, że kurczaczek to nie na te święta, ale jest uroczy^^)

Dietetyczna bułka z opiekacza

Zrobiłam sobie długi weekend i do środy jestem u siebie w domu. Zazwyczaj tutaj rezygnuję ze swoich nawyków żywieniowych i się obżeram (no bo darmowe jedzenie i w wszędzie rzeczy, które mogę jeść itd.). Teraz jestem zmotywowana i trzymam się swojego ;) Brat naśmiewa się z tego jak zumbuję, a razem z mamą kradną mi część śniadania lub kolacji, bo śmiesznie wygląda i chcą spróbować. Przykładem jest ta bułeczka, no bo jak to - tost z opiekacza bez żadnego sera i chleba? Można? Pewnie, że można :)

Blogowe Mikołajki 2013 - podsumowanie

Wczoraj dotarła do mnie ślicznie zapakowana paczuszka od Weroniki, a w niej granola, koci kubek i avonowy body lotion. Sama też zrobiłam granolę i mam nadzieję, że jej posmakuje. :)

Co sądzę o tych Mikołajkach?

Osobiście robiąc prezent nabyłam parę odcisków na palcu (NIGDY więcej obierania pestek dyni!) oraz pokleiłam się cała klejem - wiem, jestem straszną pierdołą - ale sprawiło mi to wiele radości :) Miłe jest wykonać coś od serca i podarować to osobie, której nawet nie znamy. Pomysł jest świetny i za rok chętnie znowu wezmę udział :)