Szarlotkowa owsianka

Powoli zaczynam się opuszczać :x A jako, że ostatnio nie robię zdjęć niczemu poza śniadaniem, to wstawiam tu same śniadania. Ale po głowie mi chodzi już jedna potrawa, dziś lub jutro postaram się ją tu zamieścić :)

Póki co, owsianka o smaku szarlotki. Nic dodać, nic ująć :)

Kakaowa jaglanka

Gdy w lodówce pustka, bo na dworze było za zimno, żeby pójść do sklepu wczoraj po zajęciach, to trzeba trochę kombinować, żeby coś zjeść na śniadanie. Postawiłam dziś na kaszę jaglaną. Z kakao. Jako że nie miałam mleka, to z mlekiem w proszku, które nadało jaglance wyjątkowy smak :) Absolutnie nie żałuje nie pójścia wczoraj do sklepu po jakieś lepsze rzeczy do jedzenia ;)

Owsianko-jaglanka z orzechami i dżemem

Jak przez jakiś czas nie jem owsianki na śniadanie, to zapominam jaka ona jest dobra. Wydaje mi się wtedy jakaś taka mdła, bez sensu i przypomina mi się mój pierwszy eksperyment z owsianką, która była tak tragiczna, że wylądowała w sedesie...

No i dziś z braku czegokolwiek w lodówce, padło na owsiankę. Ale nie taką zwykłą, bo z kaszą jaglaną - taka owsianko-jaglanka znowu mi przypomniała, że przecież owsianki są super! :)

Cebulowo-czosnkowa bułka z patelni.

Wariacja dotycząca szybkiej bułki otrębowo-jaglanej z patelni. Wydaje mi się w sam raz, dla kogoś, kto mimo ślicznej pogody ciągle się zaziębia - np. dla mnie. Z wędliną i z warzywami jest przepyszna :) 

Szybka otrębowo-jaglana bułka z patelni

Każdy, kto nie je pieczywa na pewno czasem za nim tęskni. A w każdym razie ja tęsknie :P Na początku nie wiedziałam, co jeść, no bo kanapki były zawsze na śniadanie i na kolację - czy to do parówek, czy do jajecznicy, czy same - ale z czasem jakoś przywykłam. Ostatnio trafiłam na dukanowy chlebek z patelni, troszkę zmodyfikowałam przepis i mam własną, dietetyczną, zdrową oraz dobrą bułkę kiedy tylko zechcę :)

Dyniowe muffinki bez cukru, mąki i tłuszczu

Dynia w Tesco osiągnęła wspaniałą cenę 0,90 zł za kg. Jak więc mogłam jej nie kupić?! Szczególnie, że dyniowe muffinki chodziły mi po głowie od dawna. 

Ogólnie ten przepis jest wynikiem mojego przypadku. Czaiłam się na dyniowe muffiny z kaszą jaglaną, bo kasza stała i stała smutna, niewykorzystana. Kaszę ugotowałam, paczę w przepis - a tam kasza jest prażona!  Wobec temu stworzyłam własne dyniowe muffinki z kaszą jaglaną, natchniona mlecznymi babeczkami. Okazało się jednak, że wyszły trochę za mało słodkie, więc idealne są z syropem dyniowym (lekko zmodyfikowałam przepis: dałam pół szklanki wody z 3 łyżkami miodu i 3 cukru brązowego oraz więcej przyprawy dyniowej). Ogólnie muffiny są mięciutkie, dość wilgotne, odrobinę jajeczne i przede wszystkim - pyszne i dietetyczne!