Dietetyczna bułka z opiekacza

Zrobiłam sobie długi weekend i do środy jestem u siebie w domu. Zazwyczaj tutaj rezygnuję ze swoich nawyków żywieniowych i się obżeram (no bo darmowe jedzenie i w wszędzie rzeczy, które mogę jeść itd.). Teraz jestem zmotywowana i trzymam się swojego ;) Brat naśmiewa się z tego jak zumbuję, a razem z mamą kradną mi część śniadania lub kolacji, bo śmiesznie wygląda i chcą spróbować. Przykładem jest ta bułeczka, no bo jak to - tost z opiekacza bez żadnego sera i chleba? Można? Pewnie, że można :)

Zapiekane wytrawne naleśniki pełnoziarniste

To danie miało powstać trochę w innej formie - cały dzień myślałam o placuszkach, jednak ostatecznie stwierdziłam, że wolę zapiekane naleśniki. Z powodu braku czasu były baaaardzo delikatnie podpieczone, ale w smaku niesamowite. Polecam wszystkim miłośnikom naleśników wytrawnych, którzy mają czas i nie śpieszą się właśnie na zajęcia, tak jak to było w moim przypadku ;)

Jajecznica bez cebulki

Jakoś rok temu miałam straszną ochotę na jajecznicę, jednak ze smutkiem zauważyłam, że nie mam cebuli - a przecież jajecznica bez cebulki to nie jajecznica! W lodówce jednak znalazłam kawałek pora. Popatrzyłam trochę na niego, potem trochę na jajka i stwierdziłam, że w sumie niech będzie, spróbuję w ten sposób. Teraz jak najbardziej tego połączenia nie żałuje i bardzo chętnie do niego wracam. A jak jeszcze do tego mam trochę kabanosów, to wiem, że czeka mnie pyszne śniadanie :) (ew. śniadanio-obiad)