Zdrowe marchewkowo-jabłkowe, robalowo-serduszkowe muffiny

Święta, święta i po świętach. Blog zaniedbany, ale nie miałam niestety czasu na nic, więc niestety pouciekało mi dużo fajnych wpisów, bo niestety nie zdążyłam porobić zdjęć ;x Mam jednak wrażenie, że będę robić powtórki tych potraw, więc mam nadzieję, że się tu kiedyś pojawią.

Pod choinką znalazłam formy na muffiny: serduszka i robale. Umarłam ze szczęścia, zmartwychwstałam i w końcu dziś w nich coś upiekłam. Zależało mi na zachowaniu kształtu, więc zdecydowałam się na ciasto marchewkowe. Zmodyfikowałam mój poprzedni przepis i wyszło takie delikatniutkie, chrupiące coś. Nie jestem w stanie powiedzieć, które jest lepsze - czy ciasto marchewkowe z dynią czy z jabłkiem.

Dietetyczne babeczki z jabłkiem

Nie wiem ile chodziła za mną szarlotka, a raczej takie prawdziwe apple pie. Co prawda te babeczki to nie do końca to, ale już bardzo blisko. Delikatnie przypieczone jabłko i kruche ciasto... Gorąco polecam :)

Szarlotkowa owsianka

Powoli zaczynam się opuszczać :x A jako, że ostatnio nie robię zdjęć niczemu poza śniadaniem, to wstawiam tu same śniadania. Ale po głowie mi chodzi już jedna potrawa, dziś lub jutro postaram się ją tu zamieścić :)

Póki co, owsianka o smaku szarlotki. Nic dodać, nic ująć :)

Podwójnie jabłkowy omlet z twarogiem

Od dawna chodził za mną jakiś omlet, ale dopiero teraz spięłam się, żeby go zrobić. Jest podwójnie jabłkowy, bo z jabłkiem smażonym oraz surowym. Niby nic odkrywczego, ale jakie dobre! Danie proste, szybkie i słodkie, mimo braku jakiegokolwiek słodzidła;)