Grejpfrutowy twarożek

Bardzo często to moje posiłki to "czyściki lodówki". Jak jestem w sklepie, kupuje coś, na co w danej chwili mam ochotę, nie zjadam od razu, a potem zalega w lodówce. Tak tym razem było z grejpfrutem ^^" Grejpfrutowy twarożek może i nie wygląda mega zachęcająco, ale jest świetny na kolację - fajnie orzeźwia po ciężkim dniu.

Skład:

• 150 g twarogu;
• pół grejpfruta;
• 2 łyżki jogurtu naturalnego;
• cukier do smaku (ja użyłam łyżeczkę brązowego cukru);

Sposób przygotowania:

• Grejpfruta obrać i pokroić w kosteczkę.
• Twaróg rozdrobnić widelcem na gładko.
• Do twarogu dodać jogurt, cukier i grejpfruta. Wymieszać i zjeść.